El marmitako, un guiso tradicional del País Vasco, ha captado la atención de Alemania, donde medios como Merkur lo califican de "fiesta culinaria". Este plato, elaborado con bonito del norte, patatas, cebolla, pimientos y tomate, tiene su origen en las largas jornadas en alta mar de los arrantzales vascos, quienes necesitaban un alimento nutritivo, económico y fácil de preparar. Con el tiempo, el marmitako se enriqueció con las capturas del día y condimentos aromáticos, convirtiéndose en un emblema de la gastronomía vasca. Aunque es muy popular en las costas del norte de España, también ha ganado terreno en regiones como Asturias y Cantabria, donde se conoce como sorropotún. Hoy en día, este plato ha traspasado los barcos pesqueros y se sirve en numerosos restaurantes del norte español, atrayendo a turistas de todo el mundo que buscan sabores auténticos y tradicionales. Este creciente reconocimiento internacional refuerza la influencia de la cocina española en el mundo.